Akhabar

ਅੱਜ ਕੁਝ ਹਲਕਾ  ਫੁਲਕਾ ਖਾਣ ਦਾ ਜੀ ਹੈ , ਆਹ ਗੱਲ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਤੇ ਅੱਜ ਕਿਓਂ ਨਾ ਖਿਚੜੀ ਬਣਾਈਏ ਤੇ ਖਾਈਏ - ਜਿਨ੍ਹੀ ਖਿਚੜੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਉਨ੍ਹੀ ਹੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਵੀ - ਇੱਕ ਗੱਲ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣੀ ਹੋਣੀ ਤੇ ਅਮਲ ਦੇ ਵਿਚ ਲਿਆਈ ਵੀ ਹੋਣੀ।  ਹਾਂ - ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਕੜਾਹ ਤੇ ਬਹੁਤ ਬਣਾਇਆ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਗੱਲਾਂ ਕਰਦੇ ਕਰਦੇ ਖਿਚੜੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਆ ਪਰ ਗੱਲਾਂ ਦੀ ਨਹੀਂ। ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਅਤੇ ਯੋਗਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖਿਚੜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਖਿਚੜੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਦਾਣਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਿਚੜੀ ਪਚਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਆਸਾਨ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਪਕਾਓ। ਸਮੱਗਰੀ: 1/4 ਕੱਪ ਪੀਲੀ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ 1 ਉ c ਚਿਨੀ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 2 ਗਾਜਰ - ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 2 ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ - 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 2 ਚੱਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜਾ ਅਦਰਕ 1 ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ 3 ਚਮਚ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ 1 ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ...

ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮਹੱਤਵ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਹਲਦੀ ਜ਼ਰੂਰ ਮਿਲੇਗੀ। ਹਲਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਾਲ ਤੋਂ ਹੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਦੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਹਲਦੀ ਕੀ ਹੈ? ਹਲਦੀ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਵਿੱਚ, ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਜਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੁਭ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਹਲਦੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਖੋਜ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਲਦੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਜ਼ੁਕਾਮ 'ਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਹਲਦੀ ਦੇ ਧੂੰਏਂ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਸੁੰਘ ਕੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਹਲਦੀ ਸਿਰ ਦ...

ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਲਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਹਜ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੇਖਣ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਕੀ ਹੈ?  ਚੁਕੰਦਰ 30-90 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, ਮਾਸਦਾਰ, ਕੰਦ ਵਾਲਾ, ਮੋਟਾ ਤਣਾ, ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮੂਲੀ ਜਾਂ ਸ਼ਲਗਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਫੁੱਲ 2-3 ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ, ਲੰਬੇ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਸਪਾਈਕਸ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਜਾਮਨੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਐਂਟੀਲਮਿੰਟਿਕ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਤਿੱਖਾ, ਪਿੱਤ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਛਪਾਕੀ ਜਾਂ ਬਵਾਸੀਰ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਲਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ। ਚਿੱਟੀ ਚੁਕੰਦਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਸੰਬੰਧੀ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਬਲਗਮ ਕੱਢਦੀ ਹੈ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉ...

ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣੂ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲੋਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਫਲ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਥੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖੱਟਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਕਰਵੀ ਰੋਗ ਵੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਬਾਰੇ ਕਈ ਚੰਗੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਪਤੰਜਲੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੇਟ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਪਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਫਜਾ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੇਠਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਨਿੰਬੂ ਬਾਰੇ। ਨਿੰਬੂ ਕੀ ਹੈ? ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਗਜੀ ਨਿੰਬੂ, ਬਿਜੋਰੀ ਨਿੰਬੂ, ਜਾਮੜੀ ਨਿੰਬੂ, ਮਿੱਠਾ ਨਿੰਬੂ ਆਦਿ। ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਾਗਜੀ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਰੁੱ...

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ  ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਜਾਂ ਵੱਲ ਝੁਕਾਅ ਕਰਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਪੌਰਾਣਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਯੋਗ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਜਿਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹਰ ਸੰਭਵ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੈ - ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਿਹਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਕਾਮਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵੱਲ ਵੀ ਜਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਉਪਾਅ ਜਾਂ ਫਸਟ ਏਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਹੀ ਨਹੀਂ, ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਦਾਦੀ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਨਾਮ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ...

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਵੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਅਣਜਾਣ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ | ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪਹਾੜੀ, ਬਾਗ, ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਚਾਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਪਹਾੜੀ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਜੱਗ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੁੰ ਜਾਂ ਨੱਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖੱਟੇ ਜਾਂ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੇਵ ਦੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਹੈ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਸਤ ਜਾਂ ਦਸਤ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਟੰਕਾ ਨਾਮ ਹੇਠ ਚਰਕ-ਸੰਹਿਤਾ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ਰੁਤ-ਸੰਹਿਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੈਸੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ...

ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ (ਇਸ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਕੀ ਹੈ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਲੋਕ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੋਜਨ 'ਚ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਪਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੁਝ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀਏ। ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਲੰਬਾ, ਖੜਾ, ਖਾਸ ਗੰਧ ਵਾਲਾ, ਕੰਡਿਆਂ ਰਹਿਤ, ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਅਸਮਾਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅੱਗੇ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 1.6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਜਾਂ ਵਿਆਸ। ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਕੱਚੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹਰੇ, ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਲਾਲ, ਮਾਸਦਾਰ, 1.3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਗੋਲ, ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੀਜ ਚਪਟੇ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਆ...

ਸੀਤਾਫਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫਲ ਹੈ ਪਰ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਸੀਤਾਫਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਭਾਵ ਅਸ਼ਵਿਨ ਤੋਂ ਮਾਘ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੀ ਮੰਨੀਏ ਤਾਂ ਸੀਤਾਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਰੋਧੀ, ਤ੍ਰਿਕੂਪੀਡ, ਉਲਟੀ ਵਿਰੋਧੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਤ੍ਰਿਪਤ, ਕਫ ਅਤੇ ਵੀਰਜ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਰੇਚਕ, ਉਲਟੀ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਸੀਤਾਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਰੀਫਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਧਨੀਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਬਾਰੇ ਤਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹੀ ਹੋਵੋਗੇ। ਉੱਪਰੋਂ ਦੇਖਣ 'ਤੇ ਸੀਤਾਫਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਦਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ ਸੀਤਾਫਲ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਆਯੁਰਵੇਦ ਮੁਤਾਬਕ ਸੀਤਾਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਆ...

ਗ੍ਰਹਿ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਆਮ ਆਦਮੀ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਨੇਤਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਵੀ ਕੁਮਾਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਕੁਮਾਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਈ ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ ਵਾਈ ਪਲੱਸ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਗ੍ਰਹਿ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਸੂਤਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਗ੍ਰਹਿ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਬਿਊਰੋ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੁਮਾਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਕੁਮਾਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਈ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਲੀ ਸੀ। Y+ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਚ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਪੁਲਸ ਦੇ 11 ਕਮਾਂਡੋ ਤਾਇਨਾਤ ਹਨ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵੀਆਈਪੀ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 11 ਸਟੇਸ਼ਨਰੀ ਵਾਲੇ ਪੁਲਿਸ ਕਰਮਚਾਰੀ ਰਹਿਣਗੇ। ਤਿੰਨ ਸ਼ਿਫਟਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਸਰਵਿਸ ਅਫਸਰ (ਪੀਐਸਓ) ਗਾਰਡ ਵੀ ਹਨ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਵੀ ਕੁਮਾਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨੂੰ ਵਾਈ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ। 'ਆਪ' ਕਨਵੀਨਰ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਅਰਵਿੰਦ ਕੇਜਰੀਵਾਲ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸਘਾਤ ਦੇ ਦੋਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਖੁਫੀਆ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਧਮਕੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਸਮੀਖਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਂਦਰੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਪੁਲਿਸ ਫੋਰਸ (CRPF) ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ Y ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿ...